五芳齋于咸豐八年在上海始創(chuàng)，1946年倪錦才先生引入武漢，建立了商號(hào)為“上海五芳齋”飲食店，經(jīng)營(yíng)江浙風(fēng)味菜肴和小吃。解放后，幾經(jīng)投資改造，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，花色品種不斷增多，銷售連年攀升，成為具有一定規(guī)模的中型餐飲和食品加工企業(yè)。
多年來(lái)，由于產(chǎn)品質(zhì)量上乘，風(fēng)味獨(dú)特，企業(yè)獲得的榮譽(yù)不勝枚舉。八十年代被列入市飲食業(yè)八強(qiáng)之一。九十年代，湯圓大王、粽子大王、糕團(tuán)大王的美稱享譽(yù)武漢三鎮(zhèn)。二000年至今先后榮獲商務(wù)部、省、市等部門授予的“中華餐飲名店”、“湖北餐飲名店”等榮譽(yù)稱號(hào)，特別是2006年再度榮獲商務(wù)部授予的“中華老字號(hào)”企業(yè)，湖北餐飲業(yè)獨(dú)此一家。公司注重品牌，注冊(cè)的商標(biāo)“五芳齋”、“WFZ及圖形”榮獲首屆“武漢市著名商標(biāo)”及連續(xù)四屆“湖北省著名商標(biāo)”。公司在保護(hù)、培育、發(fā)展現(xiàn)有品牌的基礎(chǔ)上不斷提升品牌質(zhì)量，其產(chǎn)品湯圓、粽子、糕團(tuán)、宮廷飯等相繼榮膺“中國(guó)名點(diǎn)”、“中國(guó)商業(yè)名牌”、首屆“武漢名牌產(chǎn)品”及“湖北名點(diǎn)”、“金牌旅游名特產(chǎn)品”等殊榮。為適應(yīng)市場(chǎng)，公司新建現(xiàn)代化的食品加工廠，引入先進(jìn)管理模式，通過(guò)了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證，實(shí)施信息化平臺(tái)建設(shè)，以加快食品工業(yè)化發(fā)展速度，逐步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化的管理。