2003年10月，金豹國際美食百匯成功登陸中國市場，開創(chuàng)了金豹在上海首家美食服務(wù)的先例。全開放式廚房、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)效率和消費(fèi)者良好的聲譽(yù)和認(rèn)證，使豹具有與中國五星級酒店競爭的品牌競爭力，加強(qiáng)品牌基礎(chǔ)，增強(qiáng)豹在其他地區(qū)的擴(kuò)張。目前，金豹酒店餐飲集團(tuán)擁有四種商業(yè)形式：國際美食百匯、金燦婚禮、國際會議中心和金外燉。
豹子是中國最大的自助餐飲管理集團(tuán)，在北京、上海、深圳、天津等18多個城市擁有27多家門店。金豹作為中國第一個建立連鎖自助餐商業(yè)模式的餐飲品牌，自2003年成功登陸中國市場以來，憑借國際飲食理念、高檔優(yōu)質(zhì)成分、時尚用餐環(huán)境和高質(zhì)量服務(wù)，在中國高端自助餐飲行業(yè)處于領(lǐng)先地位。其中，優(yōu)質(zhì)食材，金質(zhì)是集團(tuán)不變的追求。從南美海域空運(yùn)的鮭魚到出口日本和韓國的優(yōu)質(zhì)牡蠣；從法國的純哈根達(dá)斯到俄羅斯的肥嫩雪蟹腿，豹子向消費(fèi)者的餐桌發(fā)送新鮮、精品、高端、健康的食材，讓顧客無需漫游世界就能品嘗到世界上新鮮美味的食物。
2015年，金錢豹成為嘉年華國際控股有限公司的子公司。金錢豹作為一種老式的自助餐飲，不斷追求更加精簡、細(xì)致、年輕的品牌形象。從簡單時尚的用餐環(huán)境，到精心挑選的精品菜單，從更貼近百姓、更具戰(zhàn)略性的價格定位，到中央廚房食材質(zhì)量的統(tǒng)一控制，豹子不僅為消費(fèi)者提供了最佳的用餐體驗，還踐行了領(lǐng)先餐飲企業(yè)促進(jìn)行業(yè)持續(xù)發(fā)展的社會責(zé)任。