2011-03-18日本核輻射引發(fā)的恐慌17日在亞洲繼續(xù)升級(jí)。中國(guó)內(nèi)地多個(gè)城市出現(xiàn)搶購(gòu)食用碘鹽的風(fēng)潮，甚至有一些城市的超市中出現(xiàn)一袋鹽難求或價(jià)格翻倍的局面。香港民眾也出現(xiàn)搶購(gòu)碘酒、食鹽的現(xiàn)象。距離日本非常近的韓國(guó)還出現(xiàn)熱購(gòu)紫菜、海帶的局面，甚至有韓國(guó)人通過網(wǎng)絡(luò)從海外訂購(gòu)含碘藥品。不過，《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者17日采訪的多名中外核應(yīng)急專家紛紛告誡民眾，過量服用碘鹽、碘片不僅不能預(yù)防核輻射，還很有可能造成甲亢等嚴(yán)重后果。
亞洲多地“瘋搶”碘制品
盡管日本核泄漏目前并沒有直接影響中國(guó)，但是中國(guó)部分地區(qū)居民對(duì)核輻射的恐慌心理卻在加劇，很多城市出現(xiàn)恐慌性搶購(gòu)食鹽的現(xiàn)象。英國(guó)廣播公司17日?qǐng)?bào)道說，這次搶購(gòu)食鹽風(fēng)波由廣東、浙江兩省發(fā)端，很快波及全國(guó)多地，不少城市的商店都出現(xiàn)了食鹽被搶購(gòu)一空的情況。有些商家趁機(jī)抬價(jià)，平時(shí)一元多一包的食鹽漲到十幾元一包。中國(guó)鹽業(yè)總公司為此成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，要求全國(guó)各地鹽業(yè)公司確保食鹽的安全供應(yīng)。
這種恐慌不僅在內(nèi)地彌漫，香港近日也出現(xiàn)搶購(gòu)碘酒、食鹽現(xiàn)象。據(jù)香港《太陽(yáng)報(bào)》16日?qǐng)?bào)道，港九藥房總商會(huì)理事長(zhǎng)劉愛國(guó)指出，過去兩天許多市民購(gòu)買碘酒，十多支存貨已售罄。大埔區(qū)一家藥房的負(fù)責(zé)人方先生也稱，自日本大地震后，店內(nèi)60支碘酒存貨火速售罄，供貨商稱需一至兩星期才能再進(jìn)貨。
據(jù)香港新城電臺(tái)17日?qǐng)?bào)道，繼內(nèi)地之后，香港也有人搶購(gòu)食鹽。在深水埗區(qū)一家超級(jí)市場(chǎng)，有幾十人排隊(duì)買鹽，而店鋪也坐地起價(jià)，由每包近2港元漲至5港元。有市民指，擔(dān)心日后的鹽會(huì)受污染，以及誤信食碘鹽可以預(yù)防核輻射，所以都來?yè)屬?gòu)儲(chǔ)備用。由于多家超級(jí)市場(chǎng)和商鋪的食鹽已被搶購(gòu)一空，有市民只好改為搶購(gòu)豉油。
而在地理上鄰近日本的韓國(guó)更感緊張，韓國(guó)國(guó)民日?qǐng)?bào)網(wǎng)報(bào)道說，韓國(guó)國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)熱購(gòu)碘片和口罩等產(chǎn)品的情況。民眾還開始關(guān)注含碘鹽的紫菜、海帶等食品。由于韓國(guó)國(guó)內(nèi)并不生產(chǎn)銷售放射性物質(zhì)治療藥，所以很多人利用網(wǎng)絡(luò)在海外購(gòu)買。
中外專家稱“補(bǔ)碘防核”被誤傳
食用含有碘的制品就可以預(yù)防核輻射的說法，受到中國(guó)核應(yīng)急專家一致的反駁。國(guó)家核應(yīng)急協(xié)調(diào)委員會(huì)專家馮毅17日在接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》采訪時(shí)說，一般在世界各國(guó)的核工廠周圍，都會(huì)儲(chǔ)存一定數(shù)量應(yīng)急碘片，這是為了在核電站早期泄漏之時(shí)給周邊居民服用。馮毅說，食用碘片防核輻射的原理是使對(duì)核輻射非常敏感的甲狀腺提前吸收足夠的碘，短期內(nèi)處于飽和狀態(tài)，對(duì)甲狀腺起到保護(hù)作用。不過，過量攝入碘，會(huì)對(duì)身體健康造成嚴(yán)重危害，甚至造成甲亢癥狀。
倫敦智庫(kù)、英國(guó)皇家國(guó)際關(guān)系研究所的核放射及工業(yè)安全專家邁爾科姆·格里姆斯頓17日在接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》采訪時(shí)說，中國(guó)不是一個(gè)以海鹽為主的消費(fèi)國(guó)，同時(shí)海水遭遇核污染的可能性非常低。目前，日本造成的核輻射其實(shí)對(duì)于中國(guó)來說影響非常有限。
中國(guó)食用鹽安全有保證
有分析認(rèn)為，民眾大量搶購(gòu)食用鹽可能還有一個(gè)原因就是，擔(dān)心核輻射污染海水，所以提前囤積一些“健康”的鹽。對(duì)此，馮毅表示，對(duì)于以福島核電站為圓心方圓20到30公里范圍內(nèi)的污染控制區(qū)，由于煙云和水體的影響，很有可能對(duì)周邊環(huán)境以及食物鏈構(gòu)成一定影響，不過目前整個(gè)污染范圍還處于一個(gè)局域的輻射風(fēng)險(xiǎn)影響之下，對(duì)中國(guó)的影響很小，即使有部分核廢棄物能夠到達(dá)中國(guó)，對(duì)人體的危害也很有限。如果因此擔(dān)心對(duì)于中國(guó)的海鹽產(chǎn)生影響就顯得太缺少常識(shí)。
路透社報(bào)道說，中國(guó)的食鹽其實(shí)大部分都是井礦鹽，海鹽總量并不高。即便是沿海的廣東省大概也只有3成左右的食鹽是海鹽，并且從目前監(jiān)測(cè)的情況來看，民眾也不用擔(dān)心，因?yàn)楹Ｋ晃廴镜目赡苄院苄 Ｖ袊?guó)的井礦鹽資源充裕，包括四川、湖北、湖南、云南、江西、河南、重慶等省市都是主要的井礦鹽產(chǎn)區(qū)。
中國(guó)鹽業(yè)總公司食鹽專營(yíng)部的一名工作人員17日在接受《環(huán)球時(shí)報(bào)》采訪時(shí)說，中國(guó)即使不靠海鹽，也完全可以滿足全國(guó)食用鹽需求。目前全國(guó)食用鹽幾大來源中，海鹽的比例大約占30%，比較主要的食鹽來源是井礦鹽，比例大概占到63%。其中海鹽主要集中在山東、江蘇、河北、遼寧、天津等幾大北方海鹽產(chǎn)區(qū)。而且，海鹽產(chǎn)區(qū)也未必全是在使用海鹽，比如山東省內(nèi)很大一部分人是在食用井礦鹽。據(jù)這名工作人員介紹，中國(guó)原鹽的年生產(chǎn)能力大概是7000萬噸左右，而食用鹽的消耗量大概是880萬噸左右，如果需要，大量的原鹽完全可以在添加碘等成分之后作為食用鹽使用。
